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二手面粉機市場價格歡迎來電「豫麥機械」
2021-09-17

詳解面粉機各種類型清理方式

在進行小麥加工時,需要對小麥進行清理,清理的方式都很多,今天就為大家詳細介紹面粉機各種類型的清理方式。

1、干法清理工藝

面粉機干法清理工藝主要包括篩選、去石、精選、打麥、風選和磁選等工序。小麥表面的清理主要利用打麥設備來完成。在工藝過程中設處專門的水分調節工序。日前,面粉機使用比較多的就是干法清理工藝的清理方法。

2、濕法清理工藝

面粉機濕法消理工藝包括篩選、精選、磁選、洗麥等工序。采用洗麥機對小麥進行處理的工藝方法稱為濕法清理工藝。洗麥機具有表面清理、去石及著水等功能,可簡化工藝,減少投資。但由于濕法清理用水量大并污染環境、著水精度難以控制等原因,目前很少采用。

3、剝皮(碾麥)清理工藝

在面粉機清理過程中采用輾麥機進行小麥表面處理的工藝方法稱為剝皮清理工藝。碳麥機較清理了小麥表而,碾碎了強度低于小麥的各類雜質,有利于水分調節。但由于碾皮后小麥的皮層較破碎,在制粉時戮皮易碎,影響好面粉的出率,因此目前應用較少。






面粉機制粉的四大工藝

面粉生產企業需要了解面粉機的制粉過程,與各個過程是面粉機的那個部分生產的,才能在日常生活中更好的維護面粉機,更好的完善制粉工藝。制粉過程包括四大系統,即皮磨系統、心磨系統、渣磨系統及清粉系統。

其中皮磨系統又分為前路皮磨和后路皮磨,前路皮磨的任務是剝開麥粒,提取麥渣、麥心,后路皮磨的任務是刮凈胚乳;面粉機心磨系統的任務是將胚粉研細成粉;






小型面粉機具有不停機可隨時清料和防堵塞功能,能保證設備的正常運轉和不停機能自動清理,能將大小麥、米、玉米、高梁磨制成粉,也適宜磨水豆、大米類制品,同時可用于飼料粉碎,適用普遍。

小型面粉機多應用于鄉鎮鄉村小型面粉加工作坊,由于鄉村的需求量比較小、場地小、資金少,因此很適宜開鄉村小作坊,或者小型面粉加工廠滿足加工和饅頭店、蛋糕店等需求!






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